Стандарты безопасности пищевых продуктов и спецификации перчаток
На предприятиях по переработке пищевых продуктов, в ресторанах и выпечке выбор перчаток не является формальностью. Подходящая перчатка предотвращает перекрестное загрязнение и снижает риск попадания инородных предметов в продукцию.
Перчатки для пищевой промышленности должны отвечать строгим правилам: отсутствие вредных пластификаторов, гипоаллергенность и высокая прочность на разрыв при работе со жирами и влагой.
- Соответствие регламентам о контакте с пищевыми продуктами
- Отсутствие опудривающих веществ
- Текстурированная поверхность для надежного захвата
Выбор материала для пищевых производств
Различные производственные участки требуют разного типа перчаток. Для кратковременного контакта подойдут термопластичные эластомеры (ТПЭ), а для длительных работ — гибридный сополимер.
Правильное разделение перчаток по цветовой кодировке на производстве помогает контролировать гигиенические зоны.